Churrascão

Olha as grelhas. Aquelas 2 bistecas são minhas.

Confraternização, após a "comilança"

Há 2 semanas atrás, num raro domingo onde não trabalhei, fiz a cagada de aceitar o convite de uma iraniana que trabalha aqui na empresa. Como a mina é gatinha, aceitei né!! O esquema de churrasco deles é um pouco diferente do nosso. Cada um leva o que vai comer e beber. Achei meio sem graça, mas vamos lá...Afinal, tudo é experiência. Quem encarou o evento juntamente comigo, foi o amigo do BOB Esponja Patrick. Encontramos o pessoal no mercado, compramos carne, refrigerante, batata-frita, sem miséria (afinal o dinheiro não é nosso mesmo). Daí a mina falou pra comprar carvão. Pegamos 2 pacotes....Achei o pacote estranho, porque não era saco, era uma forma de alumínio. Mas, como a mina estava confiante, quem era eu para duvidar.Chegando no lugar escolhido, um barranco na beira de um lago, ou canal, ainda não sei ao certo, o pessoal começou a abrir o "pacote" de carvão. Para a minha surpresa aquilo era uma grelha. Ou melhor um projeto de grelha: é uma forma de alumínio, com carvão, uma papelão embebido com uma substância altamente inflamável (se ficar encarando o papelão ele já pega fogo). Tudo isso coberto com uma teia de arame, a grelha propriamente dita. Cada um posiciona a sua grelha portátil (e descartável) no local escolhido, ateia fogo e assa a sua carne, frango, cogumelo, pepino, cebola, salsicha, pimentão, tomate, pão, entre outras coisas que vi. Tinha um cara especilista nesse tipo de churras, ele pegou um graveto espetou um salsicha e deixou assando. Nesse meio tempo, ele sacou da mala um frasco de catchup e outro de mostarda, juntamente com um pacote de bisnaguinha sevenboys. Nem preciso dizer que passei fome. Comprei uma bistecona e ela levou um tempo considerável para cozer e ainda assim, acredito que tenha ficado mal-passada. Mas, como encarei isso como um evento cultural e não culinário não fiquei bravo, muito menos desapontado. Ainda mais, porque levei uma barra de cereal que comi na volta. Como vocês notaram o problema da comida foi solucionado. Agora eu te pergunto: Como é que faz pra beber uma coquinha gelada? E uma cervejinha? Se responderam isopor com gelo, erraram longe. Aí que eu vi como esse povo é sofrido. Nesse evento tínhamos 2 opções: ou beber quente ou.......Bem para segunda opção eu fiz um video. Está logo abaixo. Depois de terminado o churrasco, juntamos as cinzas, jogamos água, como bons escoteiros e partimos.

http://br.youtube.com/watch?v=rElGXBii1ZM